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“食材为媒·烹饪会友·共富同行”共富食材烹饪交流赛暨“江山味道”发展座谈会顺利举行
发布时间:2026-09-21 14:43:54
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作者: 地方管理员

        9月19日下午,“食材为媒·烹饪会友·共富同行”共富食材烹饪交流赛暨“江山味道”发展座谈会在江山市举行。民建省委会专职副主委吴立军,民建市委会主委周地亮,中共江山市委常委、统战部部长毛香水,江山市副市长苏青华等出席活动。

        会上,毛香水致欢迎辞。5位嘉宾代表围绕本土共富工坊、非遗传承、餐饮品牌等主题,分享实践经验和思考探索。与会人员以“江山味道”品牌打造为主题进行深入交流探讨。会上举行签约仪式,民建同心商城与民建江山市基层委、江山市农投发展集团有限公司签订消费帮扶协议,浙江林家一品牌管理有限公司与衢州市技师学院、衢州第二中专签订校企合作协议。

        吴立军对本次交流赛的成效予以充分肯定,他认为此次活动有新意:以食为媒、以赛为友,以“专业引领、地方参与、校企联动”为模式,构建起共富闭环,办出了共富味道;平台搭得好:以民建同心商城和餐专委为桥、以江山民建为媒,架起了产销对接通道;履职抓得实:以主题教育为引领、以实干为民为要求,推动助力共富走深走实。希望省民建企业家协会餐饮酒店专委会持续做好牵头串链工作,推动供应端实现标准化、品牌化、可溯源,技艺端持续开展交流培训赛事,人才端支持院校办好烹饪工艺、餐饮管理专业,就业端推动会员企业与院校稳定对接,形成可复制、可推广样板。省民建企业家协会要发挥桥梁纽带作用,加强联谊联络,深化校企联动与省市县协同,凝聚共富合力。衢州、江山两级民建组织要把地方需求与会员企业优势精准匹配,把协议变成订单班、实训基地和就业岗位,实现人才共育、过程共管、成果共享。此外,要以此次活动为新起点,擦亮“江山味道”,推动特色农产美食出圈出彩,为浙江高质量发展建设共同富裕示范区贡献更多民建智慧和力量。

        会前,举办了“食材为媒、烹饪会友、共富同行”2026“江山味道”共富食材烹饪交流赛,餐饮行业专家、乡村民间厨师、职业院校师生等共同角逐奖项。

        与会人员还走访了江山民建共同富裕实践基地,深入了解江山优质共富食材资源、非遗美食文化及餐饮产业发展现状,为日后合作打下基础。

        中共省委统战部党派处、民建省委会社会服务部、中共衢州市委统战部、民建衢州市委会、民建江山市基层委有关同志,省民建餐饮酒店专委会相关企业,衢州市技师学院、江山市人社局、衢州第二中专、石门镇、江山市农投集团和文旅集团、江山市餐饮行业协会等负责人参加活动。

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